Ômega 3 Animal – EPA/DHA e Ômega 3 Vegetal ALA

Categoria: Gorduras Especiais em Pó
Nome Comercial: Vana®-Sana EPA/DHA e Vana®-Sana ALA
Fabricante: KIEVIT
Aplicação: Suplementos para atleta, shakes funcionais, farmacêuticos, culinários, panificação e alimentos infantis


A linha Vana®-Sana EPA/DHA apresenta o ômega 3 em pó, que contém os ácidos graxos eicosa-pentanóico (EPA) e docosa-hexanóico (DHA), provenientes do óleo de peixes de água fria.

Além disso, ainda a linha contempla o Vana®-Sana ALA, ômega 3 vegetal em pó, que contém o ácido graxo alfa-linolênico (ALA) proveniente do óleo de linhaça.

Estes ingredientes são obtidos a partir da tecnologia patenteada Filtermat, no qual a matéria-prima é atomizada e microencapsulada. Por se tratar de um processo térmico mais brando, as características físico-químicas, nutricionais e organolépticas são preservadas, garantindo elevada concentração do princípio ativo e shelf-life prolongado.