Tocoferol

Categoria: Antioxidantes
Marca Comercial: GUARDIAN® TOCO
Fabricante: DuPont®
Aplicações: Cárneos, Cereais, Snacks, Molhos, Óleos e gorduras, Panificação, Cosméticos e Ração animal.


Os tocoferóis são antioxidantes naturais que retardam a ação dos radicais livres presentes nos alimentos.

Por pertencerem à família da vitamina E, os tocoferóis são reconhecidos por sua funcionalidade junto à melhora na circulação sanguínea e no bom funcionamento e regeneração dos tecidos musculares.

A linha GUARDIAN® Toco apresenta elevadas concentrações de tocoferóis e possui excelente efeito de fluidez, o que contribui para otimização dos processos de fabricação.